Come piantare acetosa in primavera? Principi di coltivazione

In primavera appare uno dei primi sui lettiacetosa. Questa perenne, molto resistente al gelo e senza pretese in crescita, ci fornisce verdure verdi precoci, ricche di varie vitamine (come A, B e C), diversi tipi di acidi e microelementi, tra cui una percentuale molto grande di ferro e potassio. L'acetosa in primavera è in grado non solo di riempire il bisogno di un organismo affamato di sostanze utili in inverno, ma anche di tonificarlo.

Borsch verde, zuppa di cavolo, puree vegetali, ripieni pertorte - questo non è un elenco completo di ciò che viene preparato da acetosa. Questo non è solo gustoso, ma anche utile. Non esiste praticamente nessun giardiniere che non abbia un letto da giardino prezioso con le prime verdure.

Condizioni di crescita

Anche quelli che non sanno piantare acetosella e comeper prendersene cura, avendo familiarizzato con le regole di base, sarà molto facile coltivarlo. Dovresti sapere che non puoi crescere l'acetosa in un posto per più di 4 anni, e quindi devi prenderne uno nuovo.

Per raccogliere un buon raccolto il prima possibile,i letti si trovano su un terreno fertile, tempestivamente innaffiati e completamente infestanti. E dobbiamo prestare attenzione a un'erbaccia come wheatgrass, che impedisce la crescita normale di acetosa, e rimuoverla immediatamente.

Per la coltivazione di questi verdi sono granditerreni limosi, torbosi e leggermente acidi. I letti possono essere collocati nella penombra: tali condizioni sopportano normalmente l'acetosella e anche i suoi verdi rimangono più lunghi e succosi più a lungo.

Quando seminare acetosella

Chi vuole avere costantemente verdure fresche, può seminare acetosella tre volte a stagione - all'inizio della primavera, estate (giugno, luglio) e nel tardo autunno, prima dell'inizio del freddo.

• L'inizio della semina primaverile inizia non appena il terreno è pronto per la coltivazione. Il raccolto può essere avuto nella stessa stagione.
• La piantagione di acetosa in estate è favorevole in giugno-luglio. Cresce molto bene fino al freddo, e già all'inizio della primavera dà i primi germogli.
• Sotto inverno, i semi sono piantati a fine ottobre o inizio novembre, così che prima del freddo non hanno avuto il tempo di germogliare. Con una tale piantagione anche in primavera, puoi ottenere una raccolta anticipata.

Semina acetosa

In precedenza, i semi di acetosa dovrebbero essere immersi in acqua prima di piantare. Ma non puoi farlo.

Il letto dovrebbe essere accuratamente scavato, perchéacetosa su di esso crescerà 3-4 anni. Per una migliore crescita fare un fertilizzante, che comprende humus (polvedra), urea (1 cucchiaino) e nitrofosfato (2 cucchiai).

• Sul letto allentato, i solchi sono fatti 1 cm di profondità e i semi sono coperti in loro. La distanza tra loro dovrebbe essere di 5-10 cm.
• Sopra, i semi sono cosparsi di un sottile strato di terra e leggermente premuti contro la parte posteriore del palmo.
• L'impianto di acetosa termina con l'irrigazione, e la terra non è inumidita molto, ed è meglio usare l'acqua piovana per questo.
• Se il letto è coperto con un film di polietilene, i germogli possono essere previsti in 4-5 giorni. Nel letto aperto l'acetosa germina in 2 settimane.
• Quando compaiono i germogli, devono essere eliminati, lasciando una distanza di almeno 5 cm tra il cespuglio.

Istruzioni per la cura

Sapendo come piantare l'acetosa, prenditene cura ancorapiù facile. I requisiti principali sono l'allentamento tempestivo di file, diserbo e irrigazione. Se necessario, le piante troppo cresciute devono essere diradate, lasciando una distanza di 5 cm tra loro.

Affinché la raccolta sia abbondante, si consiglia di nutrire l'acetosa con una miscela liquida di fertilizzanti minerali ogni volta dopo la potatura delle foglie, in cui l'azoto dovrebbe predominare.

In autunno, è necessario concimare i letti con compost o humus al ritmo di 2 secchi per 1 kmq. m, e nel secondo anno di piantare di nuovo facendo la stessa medicazione aggiuntiva.

raccolta

Avendo familiarizzato con come piantare acetosella e comea lui da badare, resta da imparare a raccogliere. Sembrerebbe che non vi sia nulla di complicato in questo, ma ci sono alcune sottigliezze, facendo attenzione a ciò, è possibile garantire un buon raccolto per tutta la stagione.

È possibile raccogliere foglie di acetosa da maggio, durante l'estate e fino all'autunno. Prima di iniziare a strapparli, dobbiamo diserbare i letti e, dopo la raccolta, allentare le file.

Dovresti sapere che è il momento migliore percollezione - quando l'acetosa ha formato un rosone composto da almeno cinque foglie. Sono tagliati con cura ad un'altezza di 4 cm da terra, in modo da non danneggiare il punto di crescita (gemme apicali). Durante la stagione, solitamente vengono prese 4 colture. In media, può essere di circa 2 kg per metro quadrato. m.

Non appena l'acetosa comincia a formare frecce, la raccolta delle foglie cessa e le frecce falciano.

Per avere questa fonte sul tuo tavolo in invernovitamine e minerali, acetosa può essere congelata (e questo è il modo più semplice per raccogliere) o in scatola. Le ricette di questi metodi sono semplici e puoi sempre scegliere quella che fa per te.

Ora, sapendo come piantare acetosella e assicurandoci che sia molto facile da coltivare, forse anche quelli che hanno scavalcato questa fonte di verde fresca con la loro attenzione vorranno piantarla nei loro letti.

Crescere acetosa - è quello di ottenere un raccolto ricco di vitamine e minerali piante, che ha anche un sapore gradevole.