Come cuocere la torta di Pasqua

Come cuocere la torta? Questa domanda è molto spesso posta dalle giovani casalinghe, che vogliono impressionare i membri della loro famiglia o dei loro amici. Cos'è la torta? Questo è un piatto tradizionale pasquale preparato con pasta di lievito. Attualmente, ci sono molte varianti della sua preparazione. Molto spesso la torta di Pasqua si chiama "Pasqua". Ma questo non è completamente vero. Dopotutto, la Pasqua è anche la tradizionale pasticceria pasquale, ma il suo ingrediente principale è la ricotta.

Ti suggeriamo di imparare in dettaglio come cuocere la torta.

Per prepararlo avrai bisogno di: cento grammi di burro, olio vegetale, cinquecento grammi di latte, tre uova, un sacchetto di lievito, dieci grammi di zucchero vanigliato, cento grammi di zucchero, cinquecento grammi di farina, sale, uvetta, frutta candita.

Prendi una ciotola profonda, che saràmescolare l'impasto e versare il latte caldo. In esso è necessario versare 10 grammi di sale, venti grammi di zucchero, un sacchetto di lievito e farina. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a che liscio. Il risultato vuoto (spugna) dovrebbe essere rimosso in un luogo caldo per venticinque minuti.

Dopo questo tempo, l'odore aumenterà. Dovrebbe essere impastato e un po 'più di farina aggiunta. Mescolare. Di nuovo messo da parte per quindici minuti. Preparare i cucchiai è il passo più importante della ricetta, come cuocere la torta.

Mentre l'appalto è insistito, puoi farlo.preparazione di altri ingredienti. Sbattere le uova con la canna e lo zucchero vanigliato in una spessa schiuma. Questo può essere fatto sia con un frullatore, sia con l'aiuto di una frusta.

Oparah si alzò. Versare il composto di zucchero e uova nel contenitore con l'impasto. Mescolare.

Sciogliere il burro a fuoco basso eversare nella birra. Versa altri duecentocinquanta grammi di farina. Mescola ancora una volta. Dovrebbe fare un impasto denso. Rimettilo in un posto caldo per sessanta minuti.

Per impastare la pasta. Infarinare la superficie del tavolo con la farina e mettere sopra la pasta. Impastare. Aggiungere frutta candita e uvetta e mescolare accuratamente.

Ungete la forma di cottura del kulich con olio vegetale e metà riempitela con l'impasto. Mettere da parte fino a quando non si alza. Solo allora puoi cuocere.

La glassa sulla torta può essere preparata da te o acquistare un prodotto semifinito nel negozio. Rimuovere il prodotto finito dal forno e spalmarlo di glassa.

La glassa di zucchero è facile da preparare, non lo èci vuole un sacco di tempo Perché è necessario: un uovo, duecento grammi di zucchero a velo. Separare il tuorlo dal bianco e versare la polvere nel contenitore con l'ultimo. Battere a fondo fino a quando uno stato uniforme e volatile. La massa decorativa per i dolci pasquali è pronta.

Quindi, considera come cucinare una torta di ricotta.

Per la sua preparazione richiederà: cinquecento grammi di ricotta, centocinquanta grammi di panna acida grassa, due tuorli d'uovo, centocinquanta grammi di zucchero a velo, cinquanta grammi di uvetta, cinquanta grammi di pistacchi e frutta candita.

Per iniziare a separare i tuorli in una ciotola. Coprili con lo zucchero e mescoli bene. Cuocere a vapore la miscela risultante a bagnomaria, senza smettere di agitare. Dovrebbe essere una massa bianca e ariosa. Rimuovere il contenitore dal fuoco e continuare a battere fino a quando la miscela di zucchero e uova si raffredda. Aggiungere la panna acida e mescolare.

Metti la cagliata in una grande ciotola e versaci la massa montata. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.

Versare l'uvetta, i canditi e le noci nella preparazione della ricotta. Mescola ancora in modo che gli ingredienti formino un'unica miscela.

Metti la miscela in uno speciale stampo pasquale e copri con la parte superiore. Di notte, mettete in frigo in modo che la massa di cagliata diventi più densa.

Come cuocere una torta e fare una cagliata di Pasqua - ora lo sai, così puoi soddisfare la famiglia con una varietà di piatti da tavola festivi.

Buon appetito!