Incredibile marmellata Valore calorico
Quanto sai della marmellata? Se la tua professione in un modo o nell'altro non è correlata alla sua produzione, è improbabile. Ad esempio, tutti abbiamo provato la marmellata "Dolki". Il contenuto calorico di questo tipo di dolci può essere considerato basso e sicuro? Non lo sai? Allora questo sarà per te.
Contenuto calorico di marmellata "Fette di limone"
In primo luogo, rispondiamo alla prima domanda. Cento grammi del prodotto rappresentano circa 325 chilocalorie. Questo è molto o un po '? Ognuno decide per se stesso. Tuttavia, i nutrizionisti non considerano la marmellata un prodotto da cui si possa ingrassare. Quindi se vuoi davvero coccolarti, non negarti il piacere.
Cos'è la marmellata? Valore calorico
Cos'è la marmellata? In parole semplici, è una miscela di polpa di frutta e succo condensato. Di frutta, arancia, limone o mela è preferito. C'è una ragione per questo: diventano solidi più leggeri e più veloci a causa della pectina in essi contenuta e delle restanti sostanze gelificanti. Per quanto riguarda la Russia, nelle nostre strisce le mele, ovviamente, sono in testa. È facile indovinare perché - sono economici e crescono. Tradizionalmente, i produttori cercano di fare a meno di additivi artificiali - questo è il vantaggio della marmellata prima dei dolci "nahimichennymi". In Inghilterra, la marmellata è fatta di arance, e in Spagna è fatta di mela cotogna. In altre parole, in Russia è meglio comprare questa dolcezza con il gusto della mela, perché allora sarai sicuro di aver comprato un prodotto di qualità.
Marmalade. Valore calorico l'uso di
La marmellata ben si adatta come aggiunta acolazione o solo un dolce per il tè. Si sposa perfettamente con il pane e, in generale, con pasticcini freschi. È anche usato come urksheny per torte e pasticcini. Per quanto riguarda le bevande, provate a mangiarlo, lavandolo con un forte tè nero.
Marmalade. Valore calorico Alcune proprietà del prodotto
Ora la marmellata è fatta usando tale tecnologiaalla fine contiene un'enorme quantità di pectina. Cosa è utile per questo polisaccaride? Pulisce perfettamente l'intestino. Un'altra pectina causa lunghi tempi di conservazione della marmellata, poiché aiuta la massa di frutta a indurirsi. È sia un addensante che un dispositivo di ritenzione idrica. Cosa significa? E il fatto che nella fabbricazione della marmellata classica non è necessario aggiungere zucchero semolato. Se si utilizzano arance insolitamente dolci o, ad esempio, mele zuccherine, lo zucchero non è necessario.
Marmalade. Valore calorico specie
Come hai già capito, il valore nutrizionale totale eanche il contenuto calorico del prodotto dipende dal metodo di produzione e dagli ingredienti direttamente coinvolti. Se si prende il valore calorico medio, è 321 kcal. Ad oggi vengono prodotti molti tipi e sottospecie di dessert dolce. Ci sono le seguenti categorie di gelatina: gelatina, masticazione (hanno guadagnato popolarità non molto tempo fa), frutta e bacche e gelatina di frutta. Spesso usato per produrre agar agar - alghe speciali, ricco di pectina. Harm non hanno portato. Tuttavia, ricorda che quando acquisti marmellata di colori vivaci, molto probabilmente prendi un prodotto farcito con tinture.
Ricetta standard per marmellata
E infine, ti suggeriamo di familiarizzare con ilmodo di fare la marmellata a casa. Prendete alcune arance, tagliatele a metà e spremete il succo. Zedra gratta e mescola con il succo. Lascia che questa miscela sia combattuta su un forte fuoco per due ore. Quindi aggiungere lo zucchero caldo e cuocere per altri venti minuti. Fatto!
