Vino della Crimea "Chersoneso antico"

Il vino "Chersonese antico" è prodotto nel soleggiatoCrimea. La sua terra fertile e clima mite è l'ideale per la coltivazione di una varietà di uve destinate alla produzione di bevande nobili. La base della ricetta "Antica Chersoneso" - uva "Saperavi" varietà, che è obbligato a bere, non solo un sapore unico, ma anche un aroma meraviglioso, la densità e il colore.

Note di degustazione

Vino "Ancient Chersonese" ("Inkerman")dimostra un espressivo colore rubino scuro. Il suo gusto è catturato da una morbida astringenza e da una lussuosa tavolozza di frutta. C'è un retrogusto tangibile: piacevole, moderatamente fresco.

L'aroma del vino è ricco, ha sfumature di frutta matura, un leggero aroma di spezie del sud e cioccolato.

Fatti interessanti

Le bacche "Saperavi" danno al vino "Chersoneso antico" un colore nero resinoso. Grazie a questo, in Crimea la bevanda è chiamata "il sangue caldo della terra".

Gli intenditori di vini pregiati confrontano il suo gusto con il leggendario "Kindzmarauli" georgiano. Questi vini sono molto simili al gusto, vellutati e leggermente aciduli.

Il vino "Ancient Chersonese" viene invecchiato in botti di rovere per sei mesi. Per i vini ordinari, un tale periodo di esposizione è considerato molto lungo.

È stata notata una qualità decente della bevandadiversi premi prestigiosi, tra cui medaglie d'oro e 3 d'argento. Alla fiera PRODEXPO-2015, che si è tenuta a Mosca, i prodotti dell'azienda hanno ricevuto la Stella d'oro.

Il vino viene fornito in bottiglie con una capacità di 0,75 litri. Il vetro verde aiuta a preservare una tonalità nobile di rubino. Tappi di sughero. Sull'etichetta di questo vino c'è un'immagine dei resti dell'antica città di Chersoneso, che sono sopravvissuti ai nostri tempi, che non sono lontani dal moderno Sebastopoli.

Informazioni sul produttore

La pianta Inkerman dei vini d'annata si trova in Crimea. esso è stato aperto nel 1961. La produzione utilizza i frutti dei vigneti delle regioni occidentali della penisola.

Questi luoghi fin dall'antichità sono famosi per le tradizioni enologiche, che iniziarono a formarsi anche nel periodo dell'antichità. Per coltivare l'uva sul territorio dell'antica Chersonese, la gente ha imparato all'inizio della nostra era.

All'alba dell'era cristiana nella grotta Crimeale città cominciarono a padroneggiare la vinificazione. Le antiche tradizioni sono attentamente custodite dai moderni produttori di vino della Crimea. Inkerman, creando il vino "Ancient Chersonese", cerca di sottolineare la loro lealtà, come se stesse preparando un ponte tra modernità e antichità.

Nutrire al tavolo

Gli esperti non consigliano un raffreddamento eccessivovino rosso "Ancient Chersonese" rivela al meglio tutti i suoi gusti e bouquet ad una temperatura di 11-15 gradi Celsius. Aprire la bottiglia subito prima di servire al tavolo.

Combinazione perfetta

Il produttore consiglia di servire pollo fritto, al forno o stufato, oca e anatra con questo vino. Completa la composizione con una salsa dolce o speziata di frutta o bacche.

Un'opzione eccellente sarà un paté tenero dal fegato di un uccello. Combina il vino e con formaggi moderatamente salati, noci, miele, uva. Adatto per vino "Chersonese antico" e gioco.

Listino prezzi

Molti fan dei vini Inkerman per la prima voltafamiliarizzare con i prodotti del marchio in Crimea. Il prezzo del vino "Ancient Chersonese" ("Inkerman") sulla penisola è in media di 350 rubli, e puoi acquistarlo in molti negozi.

Tornando alle loro città native, molti cercanotrova una bevanda nobile preferita sugli scaffali dei soliti supermercati. Nella maggior parte dei casi, la ricerca ha successo, perché i vini della Crimea vengono spediti in Russia ed esportati in molti paesi del campo post-sovietico.

Allo stesso tempo, il prezzo del vino "Ancient Chersonese" è abbastanza democratico - una bottiglia media di 0,75 litri costerà 380-450 rubli.

Recensioni sul vino

Gli intenditori di vini da tavola della Crimea rispondono beneriguardo questa bevanda Il principale vantaggio del vino "Chersoneso antico" è considerato da molti la sua composizione naturale. Come i consumatori e il gusto, non troppo aspro, ma non dolce e dolce, come a volte capita. Non si può che rallegrarsi del prezzo.

Molti di coloro che hanno già valutato il merito di questobere, considerarlo una delle migliori opzioni per una festa di festa, una serata romantica o un incontro con gli amici. Ma anche se la fortezza di "Ancient Chersonese" non è grande (9-12%), non è necessario essere troppo coinvolti. Ma in piccole quantità, il vino naturale ne trarrà beneficio.