Bicarbonato di sodio e uso

Il bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) rappresentaun sale cristallino, per la maggior parte delle persone è meglio conosciuto come una polvere bianca con una frazione di macinazione fine. Il nome di questo prodotto ha un certo numero di sinonimi: bicarbonato di sodio, bicarbonato di sodio, bicarbonato di sodio, bicarbonato di sodio, carbonato acido di sodio. Non ha odore, ha un sapore salino-alcalino. Sufficientemente la soda si scioglie in acqua formando una soluzione alcalina, la sua basicità dipende dalla quantità di soda disciolta.

In alcool, il bicarbonato di sodio non è praticamenteè dissolto, esplosivo e ignifugo, non tossico. Nell'aria secca, l'idrogenocarbonato di sodio non reagisce, in caso di bagnatura del sale cristallino fine o a contatto con acqua, si verifica una reazione con il rilascio di anidride carbonica. Reagisce attivamente con acidi per formare nuovi sali e composti gassosi. A temperature superiori a 60 gradi, la decomposizione procede, i prodotti di tale processo sono anidride carbonica, acqua e carbonato di sodio.

Soda, intrappolata sulla mucosa, possibilecausare irritazione delle vie respiratorie. Questo dovrebbe essere preso in considerazione quando si inviano persone per lavoro permanente nell'atmosfera, contenente la polvere di bicarbonato di sodio. Il bicarbonato di sodio ha applicazioni pratiche in medicina, alimentare, chimica, industria leggera, farmaceutica e metallurgica. È ampiamente usato nella vita di tutti i giorni dalla popolazione del paese.

L'industria alimentare utilizza il bicarbonato di sodio per la produzione di prodotti da forno e pasticceria, per la preparazione di bevande.

Bere soda si presenta come un lievito in polveretempo di cottura dei prodotti del pane (proprietà usata di soda quando riscaldata si decompone in componenti, incluso anidride carbonica). Un buon neutralizzatore del mezzo acido è bicarbonato di sodio. La sua formula NaHCO3 è nota a chiunque abbia studiato chimica. Già nel 19 ° secolo, il medico tedesco Bulrich scoprì che la bicarbonato di sodio è in grado di rimuovere la sensazione di bruciore nell'esofago con elevata acidità. Un cucchiaino di soda, sciolto in 150 gr. l'acqua, può eliminare il bruciore di stomaco.

La capacità della soluzione di bicarbonato di sodioneutralizzare l'effetto dell'acido ha cominciato a essere utilizzato dove è necessario rimuovere l'acido in eccesso che è caduto sul corpo (ustione da acido, morso di zanzara, ecc.). Per elaborare una bruciatura fresca, è possibile utilizzare bicarbonato di sodio. Una soluzione di soda viene praticata come un debole antisettico in caso di intossicazione, infezione e diabete mellito. Aiuta anche nei processi infiammatori degli occhi, per la liquefazione delle secrezioni nei bronchi, il risciacquo della bocca e altre malattie.

Allo stesso tempo, bicarbonato di sodio a lungo terminela ricezione può causare effetti indesiderati sotto forma di: mal di testa, vomito, perdita di appetito, ecc. Gli esperti sconsigliano l'uso di molta soda a persone che soffrono di ipertensione.

Ci sono anche controindicazioni, che puoi scoprire dopo aver consultato un medico.

L'industria chimica utilizza sodio idrogeno carbonato nella produzione di schiuma, vari coloranti, prodotti chimici domestici, reagenti al fluoro.

Con l'aiuto della soda, viene stabilito il processo di separazioneacido solfidrico e anidride carbonica dalla miscela gassosa. Viene anche utilizzato nella produzione di cariche in polvere in estintori e sistemi antincendio. Il bicarbonato di sodio, quando si estingue un incendio con biossido di carbonio rilasciato dal riscaldamento, isola l'accesso di ossigeno al sito di combustione. L'industria leggera utilizza questo prodotto nella produzione di finta pelle e gomma per la suola, per la rifinitura di tessuti e per la concia delle pelli.

In condizioni domestiche, la soda ha un praticoutilizzare per rimuovere la placca sui capelli dall'uso di mousse, condizionatori d'aria, ecc. Per fare questo, basta aggiungerlo allo shampoo. A volte per rimuovere il grasso accumulato nei capelli usato "shampoo a secco" per questo scopo viene applicata alle radici dei capelli un po 'di soda, pettinato e trattati con vasca asciugacapelli. Una spessa pasta di acqua e soda (1: 3) rimuoverà il problema della pelle rigida sui talloni e sui gomiti. Nei piatti smaltati, è facile rimuovere i depositi di carbonio con una soluzione di bicarbonato di sodio.