Struttura del foglio, esterna e interna
La foglia è l'organo vegetativo laterale del germoglio. Svolge un ruolo importante nella vita dell'intero impianto, la struttura del foglio è disposta in modo che sia in grado di adattarsi alle condizioni ambientali per assolvere alle sue funzioni: fotosintesi, evaporazione e scambio di gas, guttazione. Il foglio può essere modificato e rappresentare un ago (come una conifera) o una spina (per cactus e crespino, ecc.). Tali trasformazioni dei rami laterali del germoglio aiutano le piante a sopravvivere in diverse zone climatiche.
Dimostra anche la struttura morfologica della fogliala presenza di forme semplici e complesse. Il principale organo di assimilazione di una pianta è chiamato semplice se ha un picciolo e un piatto di foglie che cadono completamente (acero, lillà, salice). Le foglie complesse hanno 1 picciolo e diverse lame fogliari che possono cadere separatamente (noce, castagno, cenere).
La struttura interna del foglio è identica per tuttipiante. Il piatto fogliare sopra e sotto è ricoperto da uno strato di epidermide, che forma la pelle. Alcuni rappresentanti della flora sulla parte superiore della pelle possono avere peli, pellicole cuticole o un rivestimento di cera. Questi sono tutti dispositivi di protezione che prevengono il surriscaldamento, le ustioni, l'eccessiva evaporazione dell'acqua. Il tessuto tegumentario nella maggior parte delle piante, sul lato inferiore della foglia, ha fori scanalati - gli stomi, che hanno due celle di chiusura. Attraverso l'apparato stomatale passano gas e vapore acqueo, sia nell'organo laterale del germoglio stesso, sia verso l'esterno.
Pertanto, la struttura del foglio è molto complessa eè dovuto alle funzioni svolte da questo corpo: assimilazione, scambio gassoso, gutazione ed evaporazione. Inoltre, oltre al basic, il foglio può anche svolgere funzioni aggiuntive - protezione (spine), una scorta di sostanze (scaglie di bulbi) e riproduzione vegetativa.